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毎年庭にはびこるイチゴ今年もたくさん実をつけました。
 でも、真っ赤になった時には時既に遅し・・・・。 ダンゴムシ・アリ・なめくじにやられてます   ↑ 朝食は出来たて『もとＰうどん』 やっぱぁ、自家製は最高   ↑ 晩御飯も『もとＰうどん』 大好物、釜揚げ明太うどんです。 今日は大葉のかわりにバジルを使ってみました。 やっぱぁ、おいしかぁ〜〜〜   ↑ ついでにサラダは、今朝のはなまるでやってたシェフのまかない料理とやらの、オレンジドレッシング。 オレンジとミントとニンニクと塩、オリーブオイルだけ。 ちょっと好みではなかった・・・。 ちなみにトマトは『塩トマト』 塩味がするんかと思ったら、違った   |
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昨日のことですが、大分県佐伯市まで足を延ばしました。
最初は小国までの予定だったけど、ごまだしうどんを食べに佐伯まで行っちゃえってことでETCカード3枚使いこなしいざ佐伯へ〜〜。 ところがごまだしうどんに関しては特にお店を決めてなかったので、市内に入ってうどん屋求め(・_・ ) ( ・_・)キョロキョロ どこに行ってもうどん屋があるって讃岐うどん廻りの感覚ではいけませんね。 なかなか見つからない・・。  本屋を見つけ、通行人に聞いたら、ちょうど目の前にあるのがTVなんかでも有名な「味愉嬉（みゆき）」だそうで、喜び勇んでお店の前に行くとなんと！『臨時休業』の貼り紙です。 またまた通りすがりの人に尋ねたら・・・。 ちょっと先の川辺のごまだしが美味しいってことで、お礼もそこそこに走り出す  お魚屋さんなんだけど、ごまだし瓶入りをゲットしておばちゃんから情報を入手。 佐伯港に行けば自分の好みのごまだしを選んで食べれるらしく、しきりとおばちゃん「あそこに行ったら川辺のごまだしって言うんよ」と我々を洗脳・・・。 洗脳足りんかったのか、川辺と味愉嬉のごまだしを注文〜。  冷凍庫からうどんを取り出し、鍋に素早く入れるおばちゃん。 まだ冷凍うどんの頭が見えてまっせ〜〜〜。  作り方はめっちゃ簡単。 茹でたうどんにお湯を入れ、ごまだしを入れるだけ。 トッピングのジャコ天美味しい！  店内にはごまだしがずらり〜〜。  どさくさにまぎれて銘菓ひよこかと思ったら、めじろだって。  他にもたこ飯とかマグロコロッケとかギョロッケなどなど、例のごとくたくさんゲットしました！ |
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もうたまらんです、この美味しさ！
ほんと久しぶりの釜揚げパスタです。  そして本当に久しぶりにうどんも打ちました。 チクゴイズミ系の粉をブレンド。 これがもっちもっちつるつるでめっちゃ美味しい  ブログも久々ですが・・・  |
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過去記事ですが・・・
 近所にうどん屋ができました。 メニューの感じから讃岐風のようです。 店内のポスターもさぬき〜〜。 初めて行った時には釜玉を注文。 まずまず・・・。 で、2度目の来店。 明太クリームだったかなぁ？ メニュー名忘れた  やっぱりF家さんの明太パスタが美味しいようで・・・。 レシピ、教えてあげたい気分でした。 日曜日から風邪引きなんだけど、なかなか良くならない(→o←)ゞ 今は何を味わっても、無味なんです。 やっぱ匂わないと美味しくないね！ |
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